• 2018.10.12 Friday
  • 12:42

 

気になる旬の野菜・果物をご紹介! 
シリーズ第19回目は ”

 

 

先日、友人から梨「豊水」をいただきました。
甘みも酸味もすばらしく、みずみずしさ抜群!
美味しすぎてとてもハッピーな気持ちになりました♪

 

梨の歴史は古く、弥生時代に中国から入ってきたと言われており、
日本書紀にも栽培の記録が残っているそうです。
そして現在のような甘い梨は、江戸時代以降に品種改良によって生まれました。

 

日本で多く栽培されている和梨。
赤梨の幸水、青梨のニ十世紀はなじみ深いですよね。
甘い品種が多くてとっても人気です。
洋梨はラ・フランスが有名で、香りが良くて私も大好きです。

 

梨に含まれるアスパラギン酸で疲労回復!
カリウムで血圧上昇を抑え、利尿作用、むくみも改善。
また食物繊維が豊富で、整腸作用や便秘予防、糖尿病、高脂血症の予防が期待できます。

 

甘くて果汁が多い梨は、ダイエットに不向きと思われがちですが、
ほとんどが水分で、カロリーは低めなのでうれしいですね。

食欲の秋、梨を食べて秋を満喫しましょう!

 

 

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