「菜の花」

  • 2017.02.13 Monday
  • 10:30
気になる旬野菜をご紹介! 
野菜シリーズ第12回目は ”菜の花
菜の花1.jpg
βカロチンやビタミンB1・B2、ビタミンC、鉄、カルシウム、カリウム、食物繊維。。。
アブラナ科の菜の花は、豊富な栄養素をバランスよく含む緑黄色野菜です。
カロチンやビタミンCは免疫力アップ
がん予防やかぜの予防に効果が期待でき、お肌を美しくする効果も!
高血圧や貧血気味の人にもおすすめの食材です。
定番ながらおひたしを作ってみました。ほろ苦さがたまらない〜
菜の花2.jpg
もうすぐバレンタインですねハート
先日、某有名百貨店のバレンタインチョコ博覧会をのぞいてみました。
ハイクオリティなチョコばかりで、どれを選べばよいか迷いますね。
海外チョコも素敵だけど、私のお気に入りはエスコヤマのチョコ手
もちろん自分用に買っちゃいましたき

 

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